Puupäät Kokkokalliolla

Kolmen puupään panimo

Kotiosoite: Pisteenkaari 4, LH 108, 03100 Nummela
www.facebook.com/kolmenpuupaanpanimo
www.instagram.com/kolmenpuupaanpanimo

Kolmen puupään panimo on ensimmäinen vihtiläinen pienpanimo. Koti ja tukikohta Vihdin Nummelassa, pantu kivenheiton päässä Lohjalla. Kolmen puupään panimon toiminta aloitetaan mustalaistyyppisenä panimotoimintana eli varsinainen oluen paneminen tapahtuu kumppanipanimossa, eikä Kolmen puupään panimolla ensimmäisessä vaiheessa ole omaa jakelutuotantoon soveltuvaa panimolaitteistoa. Paikallista lähellä rakkaudella pantua käsityöolutta.

Kolmen puupään panimon lanseeraus tapahtuu syksyllä 2020. Kumppanipanimona toimii Lohjan Muijalassa sijaitseva Top Fuel Beer Company. Haluamme tuoda toimintasuunnitelmamme avoimesti esille kaikille vihtiläisille, oluenystäville sekä heimolaisille, ja samalla tarjota mahdollisuuden osallistua eri toiminnan vaiheisiin. Olemme aina avoimia keskustelemaan yhteistyöstä eri toimijoiden kanssa. Kaikki toimet johtavat siihen, että saisimme tehtyä kotikunnastamme Vihdistä aina askeleen elävämmän paikan asua.

Kolmen puupään panimon toimintasuunnitelma

Vaihe 1. Kolmen puupään panimon brändi luodaan ja tukikohta perustetaan Vihdin Nummelaan. Ensimmäiset kolme olutta tuodaan paikallisiin vihtiläisiin ruokakauppoihin ja baareihin saataville syksyllä 2020 yhteistyöpanimon avustuksella.

Vaihe 2. Vuoden 2021 aikana myydään 10 000 pulloa olutta ja jokaisesta myydystä pullosta annetaan 10 senttiä per myyty pullo Kolmen puupään panimon arvojen mukaiseen hyväntekeväisyyskohteeseen. Oma tuotekehitys ja reseptiikan suunnittelu aloitetaan.

Vaihe 3. Kolmen pääoluen lisäksi luodaan uusi innovatiivinen lippulaivatuote, mistä tulee koko kansan suosikki.

Vaihe 4. Panimokohteen perustaminen Vihdin Nummelaan ja oman tuotannon aloittaminen

Vaihe 5. Ruokaravintolan avaaminen Vihdin Nummelaan, minkä yhteyteen tuodaan panimolaitteisto